About

Our values

We both believe very strongly in quality, reliability and fairness in business. Creating dishes for customers is a business of trust. pequeñITO is built on Japanese customer service with the respective politeness; simply the restaurant or catering service where the client truly comes first.
Furthermore we believe eating Japanese food is an unique experience for all senses. We highly recommend to avoid smoking or excess alcohol consumption as it has a direct effect on the delicate Japanese flavor experienced.
pequeñITO provides Japanese cuisine as authentic as possible with Uruguayan ingredients from home food cooking to classy dishes and even original sushi (Edomae sushi).

pequenITO

Based on the clients needs we can provide a more casual experience in a very reasonable price range. We also offer catering for executive business meetings with original Japanese lunch boxes or then for upscale events with original Japanese ceramics at your home or event location with us and the staff dressed in traditional attire.

Mission as an employer

We strongly believe in a working environment fair to all races, gender, religion(s) and origin. Only happy and motivated employees can provide excellent customer service. We expect from the employees bilingual language knowledge and a mindset, where the customer’s satisfaction truly comes first.

Yamanashi

私達が大切にしていること

私達二人はビジネスにおける品質、信頼、公正の価値・必要性を常々痛切に感じています。お客様にお料理を提供することは信頼のビジネスです。pequeñITO (ペケニート)は、各自の親切丁寧きめ細やかな言動に基づく日本のカスタマーサービス精神のうえに成り立っています。
さらに私達は、日本食を食べることは人間が持ち合わせている全てのセンス(味覚、視覚、聴覚、嗅覚等)にとっても貴重な経験になると信じています。私達は喫煙あるいは過剰なアルコールの摂取は繊細な味付けを大切にする日本食を食べる観点からもおすすめしません。

pequeñITO (ペケニート)が提供する日本食を食べることは他に類を見ない貴重な経験であると信じています。なぜなら私達の日本食は、普段皆様が一般的によく目にするウルグアイにある素材を使って可能な限り本物の日本食及び寿司(江戸前寿司)を取り入れながら家庭料理のスタイルからオシャレなスタイルまで幅広く提供するからです。

私達は、皆様のTPOに沿うよう下記の通り三つのオプションサービスを取り揃えています。

1, とても公正な価格帯でよりカジュアルな形式となる日本食スタイルのケータリング

2, ビジネスミーティング向きのケータリング特別な日本の仕出し弁当用の折箱を使って料理を提供いたします。

3, ご家庭向けあるいは特段違ったイベント会場でのケータリング貴重な陶磁器の和食器を使うことによって日常生活では味わえない特別な機会をきっと味わえることでしょう。

上記2, 3ではオプションとして、私達スタッフは日本の伝統的な着物や衣服を身につけてサービスを提供させていただきます。

経営者としての使命

私達は、全ての人種、性別、宗教、生まれに対して公正な職業機会がもたらせるべきと常々強く考えています。幸せなそしてモチベーションの高い従業員だけが、質の高い優れたカスタマーサービスを提供することができます。我々スタッフは全員バイリンガル以上であり、お客様の喜ぶ笑顔を大切にしています。

If you see parts of this website containing wired characters, please make sure that you have the Japanese font installed to see all of it. Thank you for your understanding.